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2017年03月23日
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男の深夜めし その2
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魔味探求 五感が覚醒、男の深夜めし 喜多尾祥之(著者) 以前は生ハムバージョンをお伝えしたのですが、今回はフェイクフォンデュ!チーズフォンデュの簡単バージョンです。カマンベールチーズの上の部分を切り取り、白ワインをたらして電子レンジでチンするだけ超簡単であります。さっそくチーズに白ワインをたらして(あーっ、かけすぎた)電子レンジでチン・・・ってこの時間がわからない・・・
とりあえず500wで30秒・・・少し硬いな・・・もう40秒・・・ちょっとヘタっなった・・・
なんとか出来上がりました!白ワイン正解です。普通に食べるより爽やかな感じになってます。とろけるチーズをパンに乗せて食べればいいとは言わないで下さい雰囲気が全く違います。少し優雅な雰囲気!?を味わえたような気がします。
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