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北海道知られざるＢ級グルメ
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ラーメンサラダ100レシピ ラーサラ三郎と仲間たち（著）
この本には、ラーメン大国、北海道の知られざるＢ級グルメ、ラーメンサラダレシピがのっています。冷たい麺に野菜をのせ、好きなドレッシングをかけるだけというシンプルなもので、ルールはいっさいなし！どれも美味しそうなのですが、気になった1品を紹介します。トマトの冷やし茶漬け風 材料は、お好みの麺（生麺がいいそうですが、インスタントでもＯＫ！そのときは茹で時間を少し短めにするといいそうです）、お茶漬けの素2袋、トマトです。トマトは1〜2cmくらいの角切りにしておきます。麺を茹で、水洗い後、よく水気を切って器に盛ります。お茶漬けの素は、お湯1/4カップで溶かし、水3/4カップを加え、トマトをのせた麺の上からかけて出来上がり トマトが加わり、さっぱりとして美味しいです。これから暑くなり、食欲が・・・とというときもさっぱりと食べられそうですよ。これはサラダというより、立派な主食の座につけると思います！
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きもち： 良い
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渋谷 マッサージ | YouTuber665
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